Los materiales y nuestros proveedores

Mayoristas (ingredientes)

• “Makro” (Av. Jorge Chávez N° 1218 , Santiago de Surco)
• “Mercado de Frutas” (Av. Avenida Nicolas Arriola - San Luis)
• “Drokasa” (Esq. Jr. Ugarte y Moscoso con Av. Del Ejército. Piso 9 Lima 17 - Magdalena del Mar)

Minoristas (artefactos)

• Plaza Vea (Mz. B2 Lt 10 Urb. Los Rosales Surco. cdra 1 de Av. Ayacucho - Santiago de Surco)

• MATERIALES PARA PREPARAR LOS PRODUCTOS (MATERIAS PRIMAS,
  EQUIPOS Y UTENSILIOS):
  
  
  Para cada mes se debe contar con:

-        350 kilos de pulpa de mango y lúcuma
-        4500 Huevos
-        10 Licuadoras
-        10 Batidoras
-        10 Lavaplatos
-        4 Refrigeradoras
-        8 Congeladoras
-        450 cubiertos: cuchillos y cucharas
-        300 tazones de plástico o vidrio con capacidad de ½ litro
-        300 recipientes de plástico o vidrio con capacidad de 1 litro
-        150 recipientes con capacidad para ¼ litro